华润雪花XXXXX公司啤酒花酿造关键风味物质及其形成机制研究公告 发稿时间:2024-06-24 13:21 [ 字体:大中小 ] 公告编号:XHXYGG2XXXXX一、采购项目基本情况采购人:华润雪花XXXXX公司采购项目编号:XHCGXY2XXXXX采购项目名称:啤酒花酿造关键风味物质及其形成机制研究采购内容或范围:采购内容包括合作单位的精密仪器设备使用、试验耗材、标准品、专业人员等费用。1.不同品种啤酒花的关键风味化合物研究2.氧化对啤酒花风味的影响研究3.针对华润雪花啤酒生产工艺解析不同品种啤酒花酿造风味研究4.大生产酿造啤酒中啤酒花风味物质基础研究5.啤酒中啤酒花关键风味化合物形成分子机制研究6.论文及专利二、供应商资格要求1. 综合资质:投标人必须具备的资格和要求:...
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