一、采购项目名称 恩平市2024年“厨德匠心 寻味恩平”粤菜师傅职业技能竞赛项目。 二、采购项目报价最****限价 项目最****限价11万元。服务供应商须对采购项目内容和需求的服务内容作完整唯一报价,否则其报价文件将被拒绝。 三、项目概述 为贯彻落实省委、省政府《关于推动“粤菜师傅”工程****质量发展的意见》及《“粤菜师傅”工程标准体系规划与路线图(2020-2024年)》有关精神,进一步扩大“粤菜师傅”的影响力、引领力和知晓度,推动粤菜师傅从业人员职业技能的提升以及****技能人才培养,培养精益求精的工匠精神,拟于5月下旬组织举办恩平市2024年“厨德匠心 寻味恩平”粤菜师傅职业技能竞赛,竞赛项目为中式烹调师、中式面点师,其中中式烹调师竞赛人数不少于40人,中式面点竞赛人数不少于60人。 四、项目要求 (一)做好参赛选手的招募工作,积极发动恩平辖区的餐饮从业人员等报名参赛,扩大竞赛规模,推动我市餐饮行业职工技能人才队伍建设,提升竞赛影响力; (二)按中级工标准制定竞赛技术文件,落实竞赛场地和设施设备,制作竞赛秩序册、参赛证等,备齐竞赛所需用具和食材,组织赛前技...
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